„Der Riesling-Zauberer“

„Der Riesling-Zauberer“

Nach dem Erfolg bei „Best of Riesling“ hat uns die Chefredakteurin von Meiningers Weinwelt Ilka Lindemann im Sommer besucht und berichtet in der aktuellen Ausgabe über uns und unsere Weine. Den ganzen Artikel gibt es hier zu lesen:...
Blick in den Weinberg

Blick in den Weinberg

Blick in den Weinberg / Juli 2025 Unsere Weinberge sehnen sich zur Zeit nach Regen. Seit Februar hat es Monat für Monat deutlich weniger geregnet als im langjährigen Mittel. Ältere Weinberge stecken die Trockenheit bisher gut weg und können sich dank ihrer metertiefen...
Best of Riesling 2025

Best of Riesling 2025

Gimmeldinger Meerspinne – bester Riesling Deutschlands 2025 Wir können es selbst noch nicht ganz glauben, was uns da passiert ist: Wettbewerbe, Prämierungen und Medaillen für Weine haben in den vergangenen Jahren inflationär zugenommen und selbst die...

Termine Fachmessen 2025

Auf folgenden Veranstaltungen sind wir in diesem Jahr vertreten:   ProWein Düsseldorf am 16.-18. März 2025: Wir stehen am Gemeinschaftsstand der Pfalzwein in Halle 1 E45-3 https://www.prowein.de/stolleis Herkunftsweinmesse Mainz am 26. April 2025 vor der...

Kürbissuppe für Schietwettertage

Zum Warmumsherzwerden! Für 10 Personen – Garzeit ca. 20-25 Minuten Zutaten: 1 kg vorgewaschene Möhren (schälen unnötig) 1,2 kg weichkochende Kartoffeln 1 kg Hokkaidokürbis  (=mittelgroß) 1 große Zwiebel 120-150 g frische Ingwerknolle 1 Ltr. Gemüsebrühe oder...