Best of Riesling 2025

Best of Riesling 2025

Gimmeldinger Meerspinne – bester Riesling Deutschlands 2025 Wir können es selbst noch nicht ganz glauben, was uns da passiert ist: Wettbewerbe, Prämierungen und Medaillen für Weine haben in den vergangenen Jahren inflationär zugenommen und selbst die...

Termine Fachmessen 2025

Auf folgenden Veranstaltungen sind wir in diesem Jahr vertreten:   ProWein Düsseldorf am 16.-18. März 2025: Wir stehen am Gemeinschaftsstand der Pfalzwein in Halle 1 E45-3 https://www.prowein.de/stolleis Herkunftsweinmesse Mainz am 26. April 2025 vor der...

Kürbissuppe für Schietwettertage

Zum Warmumsherzwerden! Für 10 Personen – Garzeit ca. 20-25 Minuten Zutaten: 1 kg vorgewaschene Möhren (schälen unnötig) 1,2 kg weichkochende Kartoffeln 1 kg Hokkaidokürbis  (=mittelgroß) 1 große Zwiebel 120-150 g frische Ingwerknolle 1 Ltr. Gemüsebrühe oder...
Lesebericht 2024

Lesebericht 2024

Dank eines großartigen Teams und vieler helfender Hände hieß es am 1. Oktober: „Alle Trauben sind zu Hause!“ und wir konnten mit unseren 30 Lesehelferinnen und -helfern Erntedank feiern. Vorangegangen war ein kraftvoller Endspurt, denn angesichts des herannahenden...
Lesebericht 2023

Lesebericht 2023

Am 2. Oktober 2023 hieß es: Geschafft! Die Weinlese ist beendet und der Jahrgang 2023 gärt nun im Keller! Nach 28 intensiven Lesetagen – ohne einen einzigen Tag Pause – haben wir am 2. Oktober die Scheren aus der Hand gelegt und mit unserem 25-köpfigen...