Termine 2024

Termine 2024

Herzliche Einladung zu unseren Veranstaltungen in 2024! Wein am Dom am 13. & 14. April 2024 Wir sind dabei, bei der Frühlingsweinmesse „Wein am Dom“ in Speyer. Wir laden Sie herzlich dazu ein unseren neuen Jahrgang zu probieren, passend zum Frühling...
Termine 2023

Termine 2023

Herzliche Einladung zu unseren Veranstaltungen in 2023! Winzer Diner im Gasthof Alt Sieseby 15. Dezember 2023 Am 15. Dezember, 18:30 Uhr, sind wir zu Gast im Restaurant Alt Sieseby in Thumby/Sieseby. Passend zu Maria von Randows 4-Gänge Menü präsentiert Hans-Christoph...
Lesebericht 2023

Lesebericht 2023

Am 2. Oktober 2023 hieß es: Geschafft! Die Weinlese ist beendet und der Jahrgang 2023 gärt nun im Keller! Nach 28 intensiven Lesetagen – ohne einen einzigen Tag Pause – haben wir am 2. Oktober die Scheren aus der Hand gelegt und mit unserem 25-köpfigen...
MALIZIA & Boris Herrmann x STOLLEIS

MALIZIA & Boris Herrmann x STOLLEIS

Als Boris Hermann mit seiner Segelyacht SEAEXPLORER bei der Vendée Globe in 80 Tage um die Welt jagte und dabei packend von seinem Leben an Bord, der Begegnung mit Tropenstürmen, Albatrossen und der Einsamkeit berichtete, waren auch wir davon sehr fasziniert. Noch...
Lesebericht 2022

Lesebericht 2022

Seit letzter Woche sind wir mit der Weinlese fertig und schauen glücklich auf die vielen gärenden Fässer, die nun im Keller vor sich hin brodeln. Es ist ein schönes Gefühl, dass nun alle Trauben im Trockenen sind und der Morgen nicht mehr mit einem bangen Blick auf...
Weinlese 2021 – Ein herausforderndes Jahr

Weinlese 2021 – Ein herausforderndes Jahr

Die Weinlese ist der Höhepunkt des Winzerjahres. Aber bis es so weit ist und das Leseteam gesunde, hocharomatische und perfekt ausgereifte Trauben nach Hause bringt, ist viel Vorarbeit notwendig: Etwa 25-mal kommen wir über das Jahr an jedem Rebstock vorbei. Häufig zu...