Das erste Pfälzer Fischsuppenfestival, „Back to Beethoven“ bei uns im Hof und weitere Termine finden Sie hier!
Termine 2023
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MALIZIA & Boris Herrmann x STOLLEIS
Noch während der Weltumseglung von Boris Herrmann entstand bei uns die Idee eines gemeinsamen Projekts, nun ist es soweit: Die gemeinsame Weinedition MALIZIA & Boris Herrmann x STOLLEIS
Lesebericht 2022
Auf den warmen und trockenen Sommer 2022 folgte eine Herbst mit kerngesunden Burgundertrauben, etwas Regen und einer zügigen Rieslinglese.
Weinlese 2021 – Ein herausforderndes Jahr
Filigrane und präzise Rieslinge, aromatische Burgunder – 2020 reiht sich in die Kollektion sehr guter Jahrgang ein und ist für uns ein besonderer Jahrgang.
Jahrgang 2020 – der Generationenwechsel
Filigrane und präzise Rieslinge, aromatische Burgunder – 2020 reiht sich in die Kollektion sehr guter Jahrgang ein und ist für uns ein besonderer Jahrgang.
Online-Weinproben
Online-Weinproben wurden seit März 2020 immer beliebter. Neben verschiedenen Online-Weinproben zu wechselnden Themen bieten wir auch individuell vereinbare proben für Unternehmen, Familien und weininteressierte Freundeskreise an.
Start in die Weinlese 2020
Hans-Christoph Stolleis berichet hier über den Auftakt zur Weinlese 2020.
Zeit für Veränderungen
Peter und Hans-Christoph Stolleis berichten über die ersten Weine des neuen Jahrgangs 2019 und über Pläne für die Zukunft.
Herbstliches Kürbis-Gratin
Wenn zur Zeit der Weinlese die ersten Kürbisse reif werden, freuen wir uns immer auf dieses herbstliche und herzhafte Gericht.
Weinlese 2019
Klein aber fein – das ist kurz gesagt unser erster Eindruck des Jahrgangs 2019.